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Les carcasses de canard grillées sur le marché




Le 31 décembre, la traditionnelle dégustation gratuite de carcasses de canard grillées aura lieu sous la halle, à l'occasion du marché exceptionnellement avancé au mercredi, veille du jour de l'An. Au barbecue, les élus sauront faire vibrer les papilles des Astériens pour un casse-croûte matinal qui fera oublier le froid de l'hiver...

Tous les habitants sont cordialement conviés à savourer ces carcasses, de bonnes tranches de pain de campagne aillées et recouvertes de rillettes, accompagnées d'un verre de vin rouge... à déguster avec la modération qui s'impose !